身近になったケータリング

欧米ではポピュラーなホームパーティーですが、日本ではこれまであまりなじみがないものでした。
住宅事情も影響しているのでしょうが、なんといってもパーティー料理を作ることはハードルが高いと考えられていたからではないでしょうか。
また、テーブルコーディネートの難しさや、後片づけの手間もホームパーティー文化が普及しない原因だったのかもしれません。
ところが近年、それまで主に企業向けだったケータリングが、個人のホームパーティー向けにもサービスを拡大してきました。
料理のジャンルやオプションサービスが充実してくるとともに、ホームパーティー文化も一気に広がりを見せてきたのです。
ケータリングサービスは、仕出しやデリバリーと違って、単に料理を届けるにとどまらず、テーブルセッティングや給仕、後片付けまでカバーしています。
料理も以前からあるパーティー料理をはじめ、カジュアルなフィンガーフードから有機栽培など食材にこだわった世界各国の料理までバラエティー豊富です。
女子会やママ会はもちろん、キッズパーティーにもケータリングサービスが活用されています。

ケータリング料理教室も登場

ホームパーティーの人気が高まるにつれて、本格的なパーティー料理を学びたいと考える女性が増えてきました。
料理教室には、需要に合わせてケータリング料理を専門に学ぶコースを設けているところも多くあり、主婦や若い女性に人気となっています。
ケータリング料理の大きな魅力は、食べておいしいことはもちろんですが、見栄えのいい盛り付けや彩りであることも重要です。
パーティー会場である自宅をインテリアやフラワーアレンジメントなどで飾り付けても、肝心の料理が華やかでなければ盛り上がりに欠いてしまうかもしれません。
最近は、SNS映えする料理がもてはやされていることからも、料理の見栄えは大切です。
ケータリング料理教室では、初心者でも始めやすい簡単でありながら見た目にもおいしい料理作りを指導しています。
慣れてくれば、本格的なパーティー料理に取り組んでいき、テーブルコーディネートなどの演出方法も学べます。
料理教室で学んだ成果をホームパーティーで披露するということも、これから新たなブームになるかもしれません。

 

高級スーパーのケータリングも人気

さまざまなケータリングの中でも女性中心のホームパーティーで人気となっているのが、高級スーパーが手掛けるイタリアンのケータリングサービスです。
駅ビルやデパ地下などで購入した高級なお惣菜を何種類かテーブルに並べると、彩りもきれいでちょっとしたパーティー気分になります。
こうした高級スーパーの中には、イタリアンのケータリングサービスをおこなっているところもあり、出張レストランと呼ばれて人気となっています。
自宅に居ながらにして、シェフが作る本格的なイタリアンを楽しむことができ、女子会やママ会におすすめのケータリングです。
費用も幅広く設定されているので、参加者の好みや予算に合わせて選べます。
平日コースや土日祝日コース、ホームパーティーコース、それにオプションメニューも盛りだくさんにありますので、目的にぴったりのケータリングが見つかるでしょう。
調理から配膳、後片付けまでセットになったケータリングを利用すれば、主催者側の準備もラクで多忙な方でも気軽にホームパーティーが開けます。
普段、購入しているお総菜がおいしい有名店なら、ケータリング料理も決して外れることはないでしょう。
思い立ったらすぐに利用できる、女性に人気のイタリアンケータリングは、少ない人数にも大勢のパーティーにも対応できる便利なサービスです。